പ്രതിവാര പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് ഒരു മുഴുവൻ ദിവസത്തെ ജോലിയായി തോന്നരുത്. നിങ്ങൾ ദുബായിലെ ഒരു കുടുംബത്തിനായി ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുകയാണെങ്കിലും, ഷാർജയിൽ ഒരു പങ്കിട്ട അപ്പാർട്ട്മെന്റ് സംഭരിക്കുകയാണെങ്കിലും, അബുദാബിയിൽ ദ്രുത പ്രവൃത്തിദിന ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിലും, വ്യക്തമായ പലചരക്ക് ഇനങ്ങളുടെ പട്ടിക നിങ്ങളെ വേഗത്തിൽ നീങ്ങാനും സ്റ്റോർ സന്ദർശനങ്ങൾ ആവർത്തിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും ഭക്ഷണ മാലിന്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
മികച്ച പട്ടിക ചേരുവകളുടെ ക്രമരഹിതമായ ശേഖരം മാത്രമല്ല. ഇത് ആവർത്തിക്കാവുന്ന ഒരു സംവിധാനമാണ്: നിങ്ങൾ എല്ലാ ആഴ്ചയും വാങ്ങുന്ന അവശ്യവസ്തുക്കൾ, നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഫ്ലെക്സിബിൾ സ്റ്റേപ്പിൾസ്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കള സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന കുറച്ച് വീട്ടുപകരണങ്ങൾ. ചുവടെയുള്ള ഗൈഡ് നിങ്ങളുടെ മാസ്റ്റർ ചെക്ക് ലിസ്റ്റായി ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ പാചക ശൈലി, ഭക്ഷണ ആവശ്യങ്ങൾ, പ്രതിവാര ഷെഡ്യൂൾ എന്നിവ അടിസ്ഥാനമാക്കി അത് ക്രമീകരിക്കുക.
പലചരക്ക് സാധനങ്ങളുടെ പട്ടിക പ്രതിവാര ഷോപ്പിംഗ് വേഗത്തിലാക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണ്
നന്നായി ആസൂത്രണം ചെയ്ത പലചരക്ക് പട്ടിക മൂന്ന് തരത്തിൽ സമയം ലാഭിക്കുന്നു. ഒന്നാമതായി, ഇത് തീരുമാന ക്ഷീണം കുറയ്ക്കുന്നു. ആദ്യം മുതൽ ഓരോ ഇടനാഴിയിലൂടെയും വിഭാഗത്തിലൂടെയോ ചിന്തിക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അറിയാം. രണ്ടാമതായി, സമാനമായ ഇനങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് ഗ്രൂപ്പ് ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു, ഓൺലൈനിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം നിങ്ങളുടെ കാർട്ട് വിഭാഗം അനുസരിച്ച് പൂരിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. മൂന്നാമതായി, ആഴ്ചയിലെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്ത അവസാന നിമിഷത്തെ വാങ്ങലുകൾ ഇത് തടയുന്നു.
ഓൺലൈൻ ഷോപ്പർമാർക്ക്, പട്ടിക കൂടുതൽ ശക്തമാണ്. നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഇനങ്ങൾ ഒരു അക്കൗണ്ടിൽ സൂക്ഷിക്കാനും ലഭ്യമാകുമ്പോൾ ഒരു വിഷ് ലിസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാനും ചെക്ക് ഔട്ട് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രതിവാര ഓഫറുകൾ താരതമ്യം ചെയ്യാനും കഴിയും. വിശാലമായ അവശ്യവസ്തുക്കൾ ഒരിടത്ത് ബ്രൗസ് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ, വീട്ടുപാല്യ സാധനങ്ങൾ, വ്യക്തിഗത പരിചരണ വസ്തുക്കൾ, സ്റ്റേഷനറി എന്നിവയും അതിലേറെയും ഒരു മാർക്കറ്റിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്ന് സന്ധായ് യുഎഇയിലെ ഓൺലൈൻ ഷോപ്പിംഗ് എളുപ്പമാക്കുന്നു .
കൂടുതൽ വാങ്ങുക എന്നതല്ല ലക്ഷ്യം. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വാങ്ങുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം.
അവശ്യ പ്രതിവാര പലചരക്ക് സാധനങ്ങളുടെ പട്ടിക
നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര ഷോപ്പിന്റെ ആരംഭ പോയിന്റായി ഈ പട്ടിക ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ആഴ്ചയും എല്ലാ ഇനങ്ങളും ആവശ്യമില്ലായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഈ വിഭാഗങ്ങൾ മിക്ക ഹോം അടുക്കളകളെയും ഉൾക്കൊള്ളുകയും സമീകൃതഭക്ഷണം വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
| വിഭാഗം | അവശ്യ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ | ഉപയോഗപ്രദമാണ് |
|---|---|---|
| പുതിയ പച്ചക്കറികൾ | ഉള്ളി, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, വെള്ളരി, ഇലക്കറി, ബീൻസ്, കാപ്സിക്കം | കറികൾ, സാലഡുകൾ, സൂപ്പുകൾ, ഇളക്കി വറുത്തപ്പുകൾ, വശങ്ങൾ |
| പുതിയ പഴങ്ങൾ | വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച്, മുന്തിരി, സീസണൽ പഴം | പ്രഭാതഭക്ഷണം, ലഘുഭക്ഷണം, ലഞ്ച് ബോക്സുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ |
| ധാന്യങ്ങളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും | അരി, ആട്ട, ബ്രെഡ്, ഓട്സ്, പാസ്ത, നൂഡിൽസ്, റവ, പോഹ | പ്രധാന ഭക്ഷണം, പ്രഭാതഭക്ഷണം, പെട്ടെന്നുള്ള അത്താഴം |
| പയറും പയറുവർഗ്ഗങ്ങളും | തുവരപരിപ്പ്, ഉഴുന്ന് പരിപ്പര്, ചെറുപയര്പ്പര്, കടല, കടല, കിഡ്നി ബീന് സ് | പരിപ്പ്, സാമ്പാർ, സദ്ദാൽ, കറി, പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണം |
| പ്രോട്ടീൻ | മുട്ട, ചിക്കൻ, മത്സ്യം, പനീർ, ടോഫു, തൈര്, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ | ഉച്ചഭക്ഷണം, അത്താഴം, ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ്, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ |
| പാലുൽപ്പാദനവും ബദലുകളും[തിരുത്തുക] | പാൽ, തൈര്, ചീസ്, വെണ്ണ, ആവശ്യമെങ്കിൽ സസ്യ അധിഷ്ഠിത പാൽ | ചായ, കാപ്പി, പ്രഭാതഭക്ഷണം, പാചകം, ബേക്കിംഗ് |
| കലവറ സ്റ്റേപ്പിളുകൾ | പാചക എണ്ണ, നെയ്യ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, തേങ്ങാപ്പാൽ, സോസുകൾ | ദൈനംദിന പാചകവും രുചിയും അടിത്തറ |
| ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ടുകളും | അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ഈന്തപ്പഴം, ബിസ്കറ്റ്, പോപ്കോൺ, വറുത്ത കടല, ട്രയൽ മിക്സ് | ചായ സമയം, സ്കൂൾ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ഓഫീസ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ |
| പാനീയങ്ങൾ | ചായ, കാപ്പി, ജ്യൂസ്, ലാബൻ, ആവശ്യമെങ്കിൽ കുപ്പിവെള്ളം | ദൈനംദിന പാനീയങ്ങളും അതിഥി ഉന്മേഷവും |
| ഗാർഹിക അവശ്യവസ്തുക്കൾ | ഡിഷ് വാഷ് ലിക്വിഡ്, ടിഷ്യൂകൾ, ഗാർബേജ് ബാഗുകൾ, ഫോയിൽ, ക്ലിംഗ് ഫിലിം, ക്ലീനിംഗ് സപ്ലൈകൾ | അടുക്കള ശുചിത്വവും സംഭരണവും |
ചേരുവകൾ മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിൽ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ഈ പട്ടിക മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, അരി, പരിപ്പ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, കറിവേപ്പില, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ സാമ്പാർ അരി, രസം അരി, പരിപ്പ് വറുത്തത്, പച്ചക്കറി പുലാവ് അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഒറ്റപാത്ര ഭക്ഷണമായി മാറാം. ഒരേ ചേരുവകൾക്ക് ഒന്നിലധികം ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും, ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര കാർട്ടിനെ ചെറുതും കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവുമാക്കുന്നു.
പുതിയ ഉൽ പ്പന്നങ്ങൾ: ആവശ്യത്തിന് വാങ്ങുക, പക്ഷേ വളരെയധികം അല്ല
പല പ്രതിവാര ഷോപ്പിംഗ് പദ്ധതികളും തെറ്റിപ്പോകുന്ന സ്ഥലമാണ് പുതിയ ഉൽ പ്പന്നങ്ങൾ. വളരെ കുറച്ച് വാങ്ങുന്നത് ആഴ്ചയിൽ അധിക ഓർഡറുകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. വളരെയധികം വാങ്ങുന്നത് വാടിയ പച്ചക്കറികൾ, അമിതമായി പഴുത്ത പഴങ്ങൾ, പണം പാഴാക്കൽ എന്നിവയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന മൂന്നോ അഞ്ചോ പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ് പ്രായോഗിക നിയമം. ഉള്ളി, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ആശ്രയിക്കാവുന്നവയാണ്, കാരണം അവ പല പാചകരീതികളിൽ യോജിക്കുന്നു. വെണ്ടയ്ക്ക, കോളിഫ്ളവർ, മത്തങ്ങ, വഴുതനങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ ബീൻസ് പോലുള്ള വൈവിധ്യമാർന്ന ഒന്നോ രണ്ടോ സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
പഴങ്ങൾക്കായി, ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ദീർഘകാല ഓപ്ഷനുകളുടെയും മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. വാഴപ്പഴം സൗകര്യപ്രദമാണെങ്കിലും വേഗത്തിൽ പാകമാകും. ആപ്പിളും ഓറഞ്ചും സാധാരണയായി കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും. മുന്തിരി, സരസഫലങ്ങൾ, മുറിച്ച പഴങ്ങൾ എന്നിവ നിങ്ങൾ എത്ര വേഗം കഴിക്കാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.
യുഎഇ കാലാവസ്ഥയിൽ, താപനില പ്രധാനമാണ്. നശിച്ചുപോകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഡെലിവറി അല്ലെങ്കിൽ വാങ്ങിയ ഉടൻ തന്നെ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കണം. സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിലോ ഫ്രീസറിലോ എത്രകാലം പുതുമയുള്ളതായി തുടരുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള ഉപയോഗപ്രദമായ റഫറൻസാണ് FoodSafety.gov ഫുഡ്കീപ്പർ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം .
കലവറ സ്റ്റേപ്പിളുകൾ: തത്സമയ ലാഭിക്കുന്നവർ
പാൻട്രി സ്റ്റേപ്പിളുകൾ വേഗത്തിലുള്ള പാചകത്തിന്റെ നട്ടെല്ലാണ്. നിങ്ങളുടെ കലവറ സംഭരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു പ്രത്യേക ഷോപ്പിംഗ് യാത്ര ആവശ്യമില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ചേരുവകൾ ഭക്ഷണമാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും.
മിക്ക യുഎഇ വീടുകളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് ഇന്ത്യൻ അല്ലെങ്കിൽ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന കുടുംബങ്ങൾക്ക്, കലവറയിൽ അരി, ഗോതമ്പ് മാവ്, പയർ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പുളി, കടുക്, ജീരകം, മഞ്ഞൾ, മുളക്പൊടി, മല്ലിപ്പൊടി, ഗരം മസാല, തേങ്ങാപാൽ, അച്ചാറുകൾ, പപ്പടം, ഉപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറായ പേസ്റ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം. നിങ്ങൾ അറബിക്, കോണ്ടിനെന്റൽ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സഡ് ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പാസ്ത, ഒലിവ് ഓയിൽ, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, കടല, തഹിനി, സ്റ്റോക്ക് ക്യൂബുകൾ, സോസുകൾ എന്നിവയും സൂക്ഷിക്കാം.
ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് മറ്റൊരു ഉപയോഗപ്രദമായ കലവറ വിഭാഗമാണ്, കാരണം അവ പുതിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കുകയും പ്രഭാതഭക്ഷണം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ചായ-സമയം എന്നിവയിൽ ഉടനീളം പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രകൃതിദത്തമായ മധുരമുള്ള ഓപ്ഷനായി, പ്രീമിയം ഖുദാരി ഈന്തപ്പഴം 1 കിലോ, ഫ്രഷ് അറേബിയൻ ഈന്തപ്പഴം, ദൈനംദിന പോഷകാഹാരത്തിനായി ആരോഗ്യകരമായ ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര പലചരക്ക് ഇനങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ദൈനംദിന ലഘുഭക്ഷണം, ലഞ്ച് ബോക്സ് കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ദ്രുത ഊർജ്ജ കടിയേറ്റ് എന്നിവയായി യോജിപ്പിക്കാം.
പ്രോട്ടീനുകൾ: നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും തിരക്കേറിയ ദിവസങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക
പ്രോട്ടീൻ പലപ്പോഴും ലഘുഭക്ഷണ കനത്ത ആഴ്ചയും തൃപ്തികരമായ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമാണ്. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ പ്രോട്ടീൻ ഓപ്ഷനുകൾ വാങ്ങുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ സമീപനം.
പ്രഭാതഭക്ഷണം, ഫ്രൈഡ് റൈസ്, സാൻഡ് വിച്ചുകൾ, ദ്രുത കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് മുട്ട വഴക്കമുള്ളതാണ്. പയറും ബീൻസും ബജറ്റ് സൗഹൃദവും ബാച്ച് പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ചിക്കൻ, മത്സ്യം, പനീർ, ടോഫു, തൈര് എന്നിവയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ആസൂത്രണത്തോടെ ഉച്ചഭക്ഷണവും അത്താഴവും ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചെറിയ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ തയ്യാറെടുപ്പ് കുഴപ്പമില്ലാത്തതും വേഗതയേറിയതുമാക്കും. നിങ്ങളുടെ പതിവ് പ്രതിവാര ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാണെങ്കിൽ ഈസി കുക്ക് ഫിഷ് സ്കെയിലർ പോലുള്ള ലളിതമായ ഒരു ഇനം നിങ്ങളുടെ അടുക്കള ചെക്ക് ലിസ്റ്റിൽ ചേർക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.
സസ്യാഹാരികൾക്ക്, പരിപ്പ്, കടല, രാജ്മ, പനീർ, ടോഫു, മുളപ്പിച്ച പയർ, തൈര്, പരിപ്പ് എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ തിരിയുക. സമ്മിശ്ര മുൻഗണനകളുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക്, ഒരു പങ്കിട്ട അടിസ്ഥാന ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് വ്യത്യസ്ത പ്രോട്ടീനുകൾ ചേർക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി കറി ഒരാൾക്ക് വേവിച്ച മുട്ടയും മറ്റൊരാൾക്ക് പനീറും മറ്റൊരാൾക്ക് ഗ്രിൽ ചെയ്ത ചിക്കനും നൽകാം.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര കാർട്ട് നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള വേഗതയേറിയ മാർഗം
വേഗത്തിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്താനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമാർഗം എല്ലാ ആഴ്ചയും ഒരേ ഓർഡർ പിന്തുടരുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഉള്ളതിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ചുറ്റും നിർമ്മിക്കുക.
- ആദ്യം ഉപയോഗിക്കേണ്ട പുതിയ ഇനങ്ങൾക്കായി നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജ് പരിശോധിക്കുക.
- അരി, മാവ്, പയർവർഗ്ഗം, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചായ, കാപ്പി, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ പരിശോധിക്കുക.
- ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, അവശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനോ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനോ ഇടം നൽകുക.
- മുട്ട, ഓട്സ്, ബ്രെഡ്, പഴം, പാൽ, ഇഡ്ഡലി, ദോശ ചേരുവകൾ എന്നിവ പോലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ അടിസ്ഥാന വസ്തുക്കൾ ചേർക്കുക.
- സ്കൂൾ, ഓഫീസ് അല്ലെങ്കിൽ യാത്ര എന്നിവയ്ക്കായി ലഞ്ച് ബോക്സ്, ലഘുഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ടിഷ്യൂകൾ, പാത്രം കഴുകൽ ദ്രാവകം, ഗാർബേജ് ബാഗുകൾ, സംഭരണ വസ്തുക്കൾ തുടങ്ങിയ ഗാർഹിക അവശ്യവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക.
ഈ ലളിതമായ ഓർഡർ അമിതമായി വാങ്ങുന്നത് തടയുന്നു, കാരണം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ അടുക്കളയിൽ നിന്നാണ് ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുന്നത്, മെമ്മറിയിൽ നിന്നല്ല.
ഇടയ്ക്കിടെ ഷോപ്പിംഗ് നടത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന സംഭരണവും ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പ് ഇനങ്ങളും
ഒരു നല്ല പലചരക്ക് പട്ടിക ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് മാത്രമല്ല. സംഭരണ ഇനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കാനും പായ്ക്ക് ചെയ്ത ഭക്ഷണം എളുപ്പമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർ ജോലി, സ്കൂൾ അല്ലെങ്കിൽ യാത്ര എന്നിവയ്ക്കായി ഉച്ചഭക്ഷണം പായ്ക്ക് ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ചേരുവകൾ പോലെ തന്നെ കണ്ടെയ്നറുകളും പ്രധാനമാണ്.
ഫ്രോസൺ ലഞ്ച് ബോക്സ് എച്ച്ക്യു പോലുള്ള ഒരു പ്രായോഗിക ഉച്ചഭക്ഷണ കണ്ടെയ്നർ, നിങ്ങൾ പതിവായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അവശേഷിക്കുന്നവ കൊണ്ടുപോകുകയാണെങ്കിൽ പ്രതിവാര ഭക്ഷണ തയ്യാറെടുപ്പിനെ പിന്തുണയ്ക്കും. ഒത്തുചേരലുകൾക്കായി ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ട്രീറ്റുകൾ എന്നിവ ഭാഗമാക്കുന്ന കുടുംബങ്ങൾക്ക്, സെർവിംഗുകൾ വൃത്തിയായി സംഘടിപ്പിക്കുന്നതിന് 12-പീസ് ട്രീറ്റ് ബോക്സ് സെറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമാകും.
നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഭാഗമായി സംഭരണത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങൾ കാണാനും കൊണ്ടുപോകാനും എളുപ്പമാകുമ്പോൾ, അവ കഴിക്കാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരേസമയം ഒന്നിലധികം പാക്കറ്റുകൾ തുറക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. ഫ്രീസർ ഇനങ്ങൾ ലേബൽ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഇതിനകം വാങ്ങിയത് നിങ്ങൾ മറക്കരുത്.
നിങ്ങളുടെ വീട്ടുകാർക്കായി നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സാധനങ്ങളുടെ പട്ടിക ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുക
ഓരോ വീടിനും ഒരു പലചരക്ക് പട്ടികയും പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. ഒറ്റയ്ക്ക് താമസിക്കുന്ന ഒരു ബാച്ചിലർ, തിരക്കേറിയ ജോലി ഷെഡ്യൂളുകളുള്ള ദമ്പതികൾ, കുട്ടികളുള്ള ഒരു കുടുംബം എന്നിവയെല്ലാം വ്യത്യസ്തമായി ഷോപ്പിംഗ് നടത്തും. മികച്ച പട്ടിക നിങ്ങളുടെ ദിനചര്യയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
ഒരൊറ്റ വ്യക്തി കുടുംബത്തിനായി, ചെറിയ പായ്ക്കുകൾ, ഫ്രീസർ സൗഹൃദ ചേരുവകൾ, മുട്ടകൾ, റെഡി-ടു-കുക്ക് സ്റ്റേപ്പിൾസ്, കൂടുതൽ കാലം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പുതിയ ഉൽ പ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക. ദമ്പതികൾക്കായി, പങ്കിട്ട അത്താഴവും വഴക്കമുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണ ഇനങ്ങളും ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. കുടുംബങ്ങൾക്ക്, ലഞ്ച് ബോക്സ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, വലിയ അരി അല്ലെങ്കിൽ മാവ് അളവുകൾ, അധിക പാൽ, പഴങ്ങൾ, ഗാർഹിക വൃത്തിയാക്കൽ സാധനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
നിങ്ങൾ ഇടയ്ക്കിടെ ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണം പാചകം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആവർത്തന പട്ടികയിൽ ഇഡ്ഡലി അരി, ഉഴുന്ന് പരിപ്പ്, പോഹ, രവ, കറിവേപ്പില, തേങ്ങ, പുളി, സാമ്പാർ പൊടി, രസം പൊടി, ദോശ ബാറ്റർ ചേരുവകൾ, അച്ചാറുകൾ, പപ്പടം എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം. നിങ്ങളുടെ മെനു കൂടുതൽ മിശ്രിതമാണെങ്കിൽ, അരി, ബ്രെഡ്, പാസ്ത, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, ടിന്നിലടച്ച സാധനങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പ്രോട്ടീൻ, സോസുകൾ എന്നിവയുടെ സന്തുലിതാവസ്ഥ സൂക്ഷിക്കുക.
മൂന്ന് മിനി ലിസ്റ്റുകൾ സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് സഹായകരമായ ഒരു ശീലം:
- നിങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമുള്ള ഇനങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിവാര അവശ്യവസ്തുക്കൾ.
- ഈ ആഴ്ച നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി ചേരുവകൾ കറക്കുന്നു.
- വൃത്തിയാക്കൽ, വ്യക്തിഗത പരിചരണം, സ്റ്റേഷനറി, ഉത്സവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അതിഥികൾക്കുള്ള ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഇനങ്ങൾ.
ഇത് നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പലചരക്ക് കാർട്ട് സ്ഥിരമായി നിലനിർത്തുന്നു, അതേസമയം നിങ്ങൾക്ക് വഴക്കം നൽകുന്നു.
പ്രതിവാര ഷോപ്പിംഗ് മന്ദഗതിയിലാക്കുന്ന സാധാരണ തെറ്റുകൾ
ആദ്യം അടുക്കള പരിശോധിക്കാതെ ഷോപ്പിംഗ് എന്നതാണ് ഒരു സാധാരണ തെറ്റ്. ഇത് ഡ്യൂപ്ലിക്കേറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അധിക സോസുകൾ, മറന്നുപോയ പച്ചക്കറികൾ, പകുതി ഉപയോഗിച്ച പാക്കറ്റുകൾ എന്നിവ ഷെൽഫിന്റെ പിന്നിൽ കാലഹരണപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.
ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ നിരവധി പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു തെറ്റ്. പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പലപ്പോഴും പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്, ഇത് ഷോപ്പിംഗ് ലിസ്റ്റ് ദൈർഘ്യമേറിയതും പാചക പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. പരമാവധി ഒന്നോ രണ്ടോ പുതിയ വിഭവങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക, തുടർന്ന് ബാക്കിയുള്ളവ പരിചിതമാക്കുക.
മൂന്നാമത്തെ തെറ്റ് നിങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ ഷെഡ്യൂൾ അവഗണിക്കുക എന്നതാണ്. രണ്ട് വൈകുന്നേരങ്ങൾ തിരക്കിലായിരിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ, ആ ദിവസങ്ങളിൽ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ചേരുവകൾ വാങ്ങുക. മുട്ട, തൈര് അരി, റാപ്പ്സ്, പരിപ്പ്, ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ, പ്രീ-കട്ട് സാലഡ് ചേരുവകൾ, അവശേഷിക്കുന്നവ എന്നിവ അപ്രതീക്ഷിതമായി ഭക്ഷണം ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ രക്ഷിക്കും.
അവസാനമായി, ലഘുഭക്ഷണങ്ങളെ ഒരു അനന്തരചിന്തയായി കണക്കാക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. വീട്ടിൽ ആസൂത്രിതമായ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ലാത്തപ്പോൾ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും പിന്നീട് ക്രമരഹിതമായ ഇനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നു. നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര പട്ടികയിൽ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ്, ഈന്തപ്പഴം, വറുത്ത ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ലഘുഭക്ഷണ ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
സാമ്പിൾ 7-ദിവസത്തെ പലചരക്ക് ആസൂത്രണ ചട്ടക്കൂട്
നിങ്ങൾ ഓരോ കടിയും ആസൂത്രണം ചെയ്യേണ്ടതില്ല, പക്ഷേ ഒരു അയഞ്ഞ ഘടന വേഗത്തിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ലളിതമായ ഒരു ചട്ടക്കൂട് ഇതാ:
| ദിവസത്തിന്റെ തരം[തിരുത്തുക] | ഭക്ഷണ ആസൂത്രണ ആശയം | പലചരക്ക് ഫോക്കസ് |
|---|---|---|
| തിരക്കേറിയ പ്രവൃത്തിദിനം | ഒറ്റ പാത്രം അരി, പരിപ്പ്, റാപ്പുകൾ, മുട്ട, ദ്രുത പാസ്ത | ഈസി പ്രോട്ടീനുകൾ, വേവിച്ച അരി, പച്ചക്കറികൾ, സോസുകൾ |
| പതിവ് പ്രവൃത്തിദിനം | കറി, റൊട്ടി, ചോറ്, സാമ്പാർ, ഇളക്കി വറുത്തത് | പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, മാവ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ |
| ലഞ്ച് ബോക്സ് ഡേ | സാൻഡ് വിച്ചുകൾ, ലെമൺ റൈസ്, തൈര് അരി, പഴങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ | ബ്രെഡ്, അരി, തൈര്, പഴം, ഉണങ്ങിയ ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ |
| വാരാന്ത്യ പാചകം | ബിരിയാണി, മീന് കറി, ദോശ, സ്പെഷ്യല് ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് | പ്രധാന പ്രോട്ടീൻ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ബാറ്റർ ചേരുവകൾ, വശങ്ങൾ |
| അതിഥി അല്ലെങ്കിൽ കുടുംബ ദിനം | മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ചായ, കോഫി, പഴങ്ങൾ, ജ്യൂസ് | പാനീയങ്ങൾ, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ടുകൾ, ട്രീറ്റ് ബോക്സുകൾ, എക്സ്ട്രാ സ്റ്റേപ്പിളുകൾ |
ഈ ഘടന ലക്ഷ്യത്തോടെ വാങ്ങാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു. "ഞാൻ എന്താണ് വാങ്ങേണ്ടത്?" എന്ന് ചോദിക്കുന്നതിനുപകരം, നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്നു, "ഈ ആഴ്ച ഞാൻ ഏത് ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്?" ആ ഒരു ഷിഫ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ ഷോപ്പിംഗ് സമയം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കും.
പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
എല്ലാ ആഴ്ചയും വാങ്ങേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ഏതാണ്? പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, അരി അല്ലെങ്കിൽ റൊട്ടി, പയർ അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ, പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈര്, ഉപയോഗിച്ചാൽ മുട്ട, പാചക എണ്ണ, അടിസ്ഥാന സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, ടിഷ്യൂകൾ, പാത്രം കഴുകൽ ദ്രാവകം തുടങ്ങിയ ഗാർഹിക അവശ്യവസ്തുക്കൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പ്രതിവാര പലചരക്ക് വസ്തുക്കൾ.
എന്റെ പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് എങ്ങനെ വേഗത്തിലാക്കാം? ഒരു മാസ്റ്റർ ലിസ്റ്റ് സൂക്ഷിക്കുക, ഓർഡർ ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ അടുക്കള പരിശോധിക്കുക, അഞ്ച് പ്രധാന ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, വിഭാഗം അനുസരിച്ച് ഇനങ്ങൾ ഗ്രൂപ്പ് ചെയ്യുക, ഓൺലൈനിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ പതിവായി വാങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടിലോ വിഷ് ലിസ്റ്റിലോ സംരക്ഷിക്കുക.
പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ പാഴാക്കുന്നത് എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാം? നിങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി പുതിയ ഉൽ പ്പന്നങ്ങൾ വാങ്ങുക, നശിച്ചുപോകുന്നവ വേഗത്തിൽ സംഭരിക്കുക, പഴയ ഇനങ്ങൾ ആദ്യം ഉപയോഗിക്കുക, ഓരോ ആഴ്ചയും അവശേഷിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. ഒന്നിലധികം വിഭവങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ ആഴ്ചതോറും വാങ്ങണോ അതോ പ്രതിമാസമോ? പുതിയ ഉൽ പ്പന്നങ്ങൾ, പാൽ, റൊട്ടി എന്നിവ സാധാരണയായി ആഴ്ചതോറും വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. അരി, മാവ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, എണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഡ്രൈ ഫ്രൂട്ട്സ് തുടങ്ങിയ കലവറകൾ പലപ്പോഴും പ്രതിമാസമോ ആവശ്യാനുസരണം വാങ്ങാം.
പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനായി ഞാൻ എന്റെ കലവറയിൽ എന്താണ് സൂക്ഷിക്കേണ്ടത്? അരി, പാസ്ത, പയർ, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, എണ്ണ, സോസ്, ഓട്സ്, മാവ്, ചായ, കാപ്പി, പരിപ്പ്, ഈന്തപ്പഴം എന്നിവ പെട്ടെന്നുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും ലഘുഭക്ഷണത്തിനും ഉപയോഗപ്രദമായ കലവറ ഇനങ്ങളാണ്.
നിങ്ങളുടെ പ്രതിവാര പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് ലളിതമാക്കുക
ഒരു സ്മാർട്ട് പലചരക്ക് സാധനങ്ങളുടെ പട്ടിക പ്രതിവാര ഷോപ്പിംഗിനെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്ന ജോലിക്ക് പകരം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ദിനചര്യയാക്കി മാറ്റുന്നു. നിങ്ങളുടെ അവശ്യവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക, ആസൂത്രിതമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വീട്ടുസാധനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തുക, തുടർന്ന് നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ നൽകുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ പക്കലുള്ളത് അവലോകനം ചെയ്യുക.
യുഎഇയിൽ പലചരക്ക് സാധനങ്ങൾ, കലവറ സ്റ്റേപ്പിൾസ്, ഗാർഹിക അവശ്യവസ്തുക്കൾ, ദൈനംദിന ഉൽ പ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗത്തിനായി, സന്ധായ് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ വീട്, ദിനചര്യ, ബജറ്റ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ ഒരു പ്രതിവാര കാർട്ട് നിർമ്മിക്കുക.

Comments