ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല സമ്പന്നമായ രുചിയുള്ള കറി ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, പക്ഷേ ഫലം സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതത്തെപ്പോലെ നിങ്ങളുടെ പാചക രീതിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരിയായി മൃദുവായ ഉള്ളി, വേവിച്ച തക്കാളി, മൃദുവായ തിളപ്പൽ എന്നിവ മസാലയ്ക്ക് വൃത്താകൃതിയിലുള്ള രുചി നൽകുന്നു. കൂടുതൽ പൊടി ചേർക്കുന്നത് തിരക്കുള്ള ഗ്രേവി നികത്താൻ കഴിയില്ല.

ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് പ്രായോഗിക ആരംഭ അളവുകൾ, നേരായ ചിക്കൻ കറി പാചകക്കുറിപ്പ്, വിഭവത്തെ അമിതപ്പെടുത്താതെ ചൂടും സ്ഥിരതയും ക്രമീകരിക്കാനുള്ള വഴികൾ എന്നിവ നൽകുന്നു.

പാക്കറ്റും നന്നായി വേവിച്ച അടിത്തറയും ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക

മസാലയെ ഒരു മസാല മിശ്രിതമായി പരിഗണിക്കുക, പൂർണ്ണമായ കറി സോസ് അല്ല. ഉള്ളിയും തക്കാളിയും ശരീരം നൽകുന്നു, അല്പം എണ്ണ രുചി വിതരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു, വെള്ളം ചിക്കനെ തുല്യമായി പാചകം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു.

പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, പാക്കറ്റിന്റെ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയും നിർദ്ദേശങ്ങളും വായിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മിശ്രിതത്തിൽ ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഓരോ പായ്ക്ക് വലുപ്പത്തിനും പ്രാദേശിക പതിപ്പിനും സമാനമായ ഫോർമുലേഷൻ ഉണ്ടെന്ന് കരുതരുത്.

അലർജികൾക്കോ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണങ്ങൾക്കോ വേണ്ടി, ചേരുവകളുടെ പട്ടിക, അലർജി പ്രസ്താവന, നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന പായ്ക്കിലെ ഏതെങ്കിലും ക്രോസ്-കോൺടാക്റ്റ് മുന്നറിയിപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേരോ ഫോട്ടോയോ മാത്രം അനുയോജ്യത സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കഴിയില്ല. ലേബൽ വ്യക്തമല്ലെങ്കിൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചില്ലറ വ്യാപാരിയോടോ നിർമ്മാതാവിനോടോ ചോദിക്കുക.

ഗ്രേവിക്ക് വേണ്ടി, ഉള്ളി സ്വർണ്ണമാകാൻ മതിയായ സമയം നൽകുക, തക്കാളി നന്നായി മൃദുവാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇത് മസാല അകത്തേക്ക് പോകുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു സന്തുലിതമായ അടിത്തറ സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് പിന്നീട് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടി ചേർക്കാനുള്ള പ്രലോഭനം കുറയ്ക്കുന്നു.

ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല എത്രത്തോളം ഉപയോഗിക്കണം?

ആദ്യം നിങ്ങളുടെ പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിക്കുക. വീട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ഉള്ളി, തക്കാളി കറിക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ജാഗ്രതയുള്ള ആരംഭ പോയിന്റ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചുവടെയുള്ള അളവുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇവ പാചക നിർദ്ദേശങ്ങളാണ്, പരിശോധിച്ച നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങളല്ല.

ആച്ചി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്

1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചിക്കൻ മസാല അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പാക്കറ്റിൽ നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള അളവ്

2 ടേബിൾസ്പൂൺ ന്യൂട്രൽ പാചക എണ്ണ

150 മുതൽ 250 മില്ലി വരെ ചൂടുവെള്ളം, ക്രമേണ ചേർക്കുക

മസാല ലേബൽ പരിശോധിച്ചതിന് ശേഷം, ആവശ്യാനുസരണം ഉപ്പ്

ഒരു ചെറിയ പിടി അരിഞ്ഞ പുതിയ മല്ലി, ഓപ്ഷണൽ

അസംസ്കൃത ചിക്കനും അതിന്റെ പാത്രങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് സൂക്ഷിക്കുക. ചിക്കൻ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ഉള്ളി, തക്കാളി, അലങ്കാരം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കൈകൾ കഴുകി ജോലികൾക്കിടയിൽ തയ്യാറെടുപ്പ് പ്രദേശം വൃത്തിയാക്കുക.

ഉള്ളി സ്വർണ്ണം വരെ വേവിക്കുക

ഇടത്തരം ചൂടിൽ കനത്ത പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി ചേർത്ത് ഏകദേശം 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, പതിവായി ഇളക്കി, മൃദുവായതും സ്വർണ്ണവും വരുന്നതുവരെ.

അവ വേഗത്തിലാക്കാൻ ചൂട് കുത്തനെ ഉയർത്തുന്നത് ഒഴിവാക്കുക. ഇരുണ്ടതും ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതുമായ അരികുകൾ പൂർത്തിയായ ഗ്രേവിയെ കയ്പുള്ളതാക്കും, ബാക്കി ഉള്ളി വേവിച്ചില്ല. ഉള്ളി പിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു ചെറിയ സ്പ്ലാഷ് വെള്ളം ചേർക്കുകയും ചെയ്യുക.

ഇഞ്ചി-വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കി ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അത് ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ഇളക്കുക.

മസാല ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് തക്കാളി മൃദുവാക്കുക

തക്കാളി ചേർത്ത് ഏകദേശം 6-8 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അവ കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതത്തിലേക്ക് വീഴുന്നതുവരെ. നിങ്ങളുടെ സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് പാനിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ അമർത്തുക. ദ്രാവകത്തിൽ പൊങ്ങിക്കിടക്കുന്ന അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ പോലെ അടിത്തറ യോജിച്ചതായി കാണപ്പെടണം.

ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചൂട് കുറയ്ക്കുക. നനഞ്ഞ തക്കാളി മിശ്രിതത്തിലൂടെ 30 മുതൽ 60 സെക്കൻഡ് വരെ ഇളക്കുക. പാൻ വരണ്ടതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക.

ഉണങ്ങിയതും പുകവലിക്കുന്നതുമായ ചൂടുള്ള പാനിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പൊടി വറുത്തെടുക്കരുത്. അത് കത്തിക്കാതെ അടിത്തറയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. കത്തിച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം രക്ഷപ്പെടുത്താൻ പ്രയാസമാണ്, അത് പുനർനിർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ചിക്കൻ ചേർത്ത് മെല്ലെ തിളപ്പിക്കുക

ചിക്കൻ ചേർത്ത് 3-4 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക, അതിനാൽ കഷണങ്ങൾ സീസൺ ചെയ്ത അടിത്തറയിൽ പൂശുന്നു. ഏകദേശം 150 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കി മൃദുവായി തിളപ്പിക്കുക.

ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കുന്ന താഴ്ന്ന ചൂടിൽ മൂടി പാചകം ചെയ്യുക. അസ്ഥികളില്ലാത്ത തുട കഷണങ്ങൾ ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഏകദേശം 12 മുതൽ 18 മിനിറ്റ് വരെ എടുത്തേക്കാം, പക്ഷേ വലുപ്പവും ആരംഭ താപനിലയും പാചക സമയത്തെ ബാധിക്കുന്നു. പറ്റിനിൽക്കുന്നത് തടയാനോ നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഗ്രേവി നേടുന്നതിനോ ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാത്രം കൂടുതൽ ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കുക.

ഫുഡ് തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. FoodSafety.gov സുരക്ഷിത-താപനില ചാർട്ട് കോഴിക്കുഴിക്കുകൾക്ക് 74 ° C വ്യക്തമാക്കുന്നു. സമയവും നിറവും മാത്രം വിശ്വസനീയമായ സുരക്ഷാ പരിശോധനകളല്ല.

പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, പാൻ അഴിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗ്രേവി ഹ്രസ്വമായി കുറയ്ക്കുക. വൃത്തിയുള്ള സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് രുചിക്കുക, ഉപ്പ് ക്രമീകരിക്കുക, ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ മല്ലി ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയാക്കുക. വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് അഞ്ച് മിനിറ്റ് കറി ചൂടിൽ നിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

കൂടുതൽ പൊടി ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഗ്രേവി ക്രമീകരിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല കറി നേർത്തതോ അസന്തുലിതമോ ആണെങ്കിൽ, മസാല മാറ്റുന്നതിന് മുമ്പ് പ്രശ്നം തിരിച്ചറിയുക. വളരെ കുറച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനത്തേക്കാൾ അടിത്തറയിൽ നിന്നോ ജലനിരപ്പിൽ നിന്നോ നിരവധി സാധാരണ പ്രശ്നങ്ങൾ വരുന്നു.

വിഭവവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക

സമാനമായ പേരുകൾ സമാനമായ മസാല അർത്ഥമാക്കണമെന്നില്ല. നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിഭവം അനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, തുടർന്ന് ആ പാക്കറ്റിന്റെ രീതി പിന്തുടരുക.

ആച്ചി ചിക്കൻ 65 മസാല അന്വേഷിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ നേരിട്ട് പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ഓപ്ഷനാണ്. ഇത് മറ്റൊരു ചിക്കൻ ബ്ലെൻഡ് സ്പൂൺ ഫോർ സ്പൂൺ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുമെന്ന് കരുതരുത്.

മസാല മാറ്റാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ ഘടന മാറ്റാനും കഴിയും. കട്ടിയുള്ളതും അർദ്ധ വരണ്ടതുമായ ഫിനിഷിനായി, കുറച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുക, ചിക്കൻ പാകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കുറയ്ക്കുക. അയഞ്ഞ കറിയ്ക്കായി, ക്രമേണ ചൂടുവെള്ളം ചേർത്ത് വിളമ്പുന്നതിന് മുമ്പ് ബാലൻസ് വീണ്ടും പരിശോധിക്കുക. ഒരു ക്രമീകരണത്തിനും പൊടി ഇരട്ടിയാക്കേണ്ടതില്ല.

കറിക്ക് പൂരകമായ വശങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുക

പ്ലെയിൻ ആവിയിൽ വേവിച്ച അരി, ചപ്പാത്തി അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ പച്ചക്കറി വശം ഗ്രേവിയെ പ്രധാന രുചിയായി തുടരാൻ അനുവദിക്കുന്നു. വെള്ളരിക്ക അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത തൈര് അകമ്പനിക്ക് വിപരീതം നൽകാൻ കഴിയും, പാൽ കഴിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും അനുയോജ്യമാണെങ്കിൽ.

നിങ്ങൾ ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല കറി ഒരു ടാംഗി റൈസ് വിഭവത്തിനൊപ്പം വിളമ്പുകയാണെങ്കിൽ, കറിയുടെ സ്വന്തം പുളിപ്പ് നിയന്ത്രിക്കുക. ചിക്കൻ ഗ്രേവിയിൽ പേസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നതിനുപകരം, അതിന്റെ പാക്കറ്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടർന്ന് ആച്ചി പുളി റൈസ് പേസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക അകമ്പടി തയ്യാറാക്കാം.

ആഴ്ചയിലെ മറ്റൊരു ദക്ഷിണേന്ത്യൻ ഭക്ഷണത്തിനായി, ആച്ചി വത്തകുളമ്പു റൈസ് പേസ്റ്റ് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പാൻട്രി ഓപ്ഷൻ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അരി പേസ്റ്റുകളും ഉണങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതങ്ങളും പരസ്പരം മാറ്റാവുന്നതായി കണക്കാക്കുന്നതിനുപകരം സ്വന്തം തയ്യാറെടുപ്പ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പിന്തുടരുക.

അതുപോലെ, നിങ്ങൾ മറ്റൊരു വൈകുന്നേരം മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കറി ആസൂത്രണം ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, ആച്ചി മുട്ട കറി മസാല ഒരു വിഭവ-നിർദ്ദിഷ്ട ഓപ്ഷനാണ്. ചിക്കൻ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ മസാല അളവ് മാറ്റമില്ലാതെ കൊണ്ടുപോകുന്നതിനുപകരം അതിന്റെ ദിശകൾ പരിശോധിക്കുക.

യുഎഇയിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതും സംഭരിക്കുന്നതും

ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല ഓൺലൈനിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുമ്പോൾ, കൃത്യമായ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേരും അറ്റ ഭാരവും സ്ഥിരീകരിക്കുക. സമാനമായി കാണപ്പെടുന്ന പായ്ക്കുകളിൽ വ്യത്യസ്ത മിശ്രിതങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം, കൂടാതെ ഒരു തിരയൽ ഫലം നിലവിലെ ലഭ്യതയെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കില്ല.

സ്റ്റോക്ക്, വില, പായ്ക്ക് ഓപ്ഷനുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി തത്സമയ ലിസ്റ്റിംഗ് പരിശോധിക്കുക, തുടർന്ന് ഡെലിവറി യോഗ്യത, ചാർജുകൾ, നിങ്ങളുടെ യുഎഇ വിലാസത്തിനായുള്ള കണക്കാക്കിയ സമയം എന്നിവ സ്ഥിരീകരിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും എല്ലാ സ്ഥലങ്ങളിലും ഉടനടി ലഭ്യമാണെന്ന് ഒരു പരസ്യ ഡെലിവറി സേവനം ഉറപ്പുനൽകുന്നുവെന്ന് കരുതരുത്.

ലേബൽ ചെയ്ത ഷെൽഫ് ലൈഫിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുഖകരമായി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പായ്ക്ക് വലുപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. തുറന്ന ശേഷം, പാക്കറ്റ് മുറുകെ മുദ്രവെക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊടി വൃത്തിയുള്ളതും വരണ്ടതും വായു കടക്കാത്തതുമായ കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക. ചേരുവയ്ക്കും തീയതി വിവരങ്ങൾക്കുമായി യഥാർത്ഥ ലേബൽ നിലനിർത്തുക.

ഹോബ്, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം, നീരാവി എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകലെ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ അലമാരയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ഓരോ തവണയും ഒരു ഉണങ്ങിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക, പാക്കറ്റ് നേരിട്ട് ഒരു ആവി പാനിൽ കുലുക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അവിടെ ഈർപ്പം പ്രവേശിക്കും.

പതിവായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ

ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാതെ എനിക്ക് മസാല ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമോ? അതെ. മുകളിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ നേരിട്ട് വേവിച്ച ഉള്ളി-തക്കാളി അടിത്തറയിലേക്ക് ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ പാക്കറ്റ് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ മാരിനേഷൻ ഓപ്ഷണലാണ്. മാരിനേറ്റിംഗ് ചിക്കൻ ശീതീകരിച്ച് സൂക്ഷിക്കുക.

എനിക്ക് ബോൺ-ഇൻ ചിക്കനുമായി ആച്ചി ചിക്കൻ മസാല ഉപയോഗിക്കാമോ? അതെ, പക്ഷേ പാക്കറ്റ് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പാലിക്കുകയും കൂടുതൽ പാചക സമയം അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുക. നിരവധി കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങൾ 74 ° C ൽ എത്തുന്നുവെന്ന് പരിശോധിക്കുക, തെർമോമീറ്റർ അസ്ഥിയിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക. കറി തിളയ്ക്കുമ്പോൾ ക്രമേണ വെള്ളം ക്രമീകരിക്കുക.

ഞാൻ അധിക ഗരം മസാല അല്ലെങ്കിൽ മുളക് പൊടി ചേർക്കണോ? യാന്ത്രികമായി അല്ല. ആദ്യം കറി പാചകം ചെയ്ത് രുചിക്കുക. അധിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതങ്ങൾ ഗ്രേവിയെ കീഴടക്കും, അതേസമയം അധിക മുളക് രുചിയുടെ ആഴം മെച്ചപ്പെടുത്താതെ ചൂട് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

മിശ്രിതത്തിൽ ഉപ്പോ അലർജിയോ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന കൃത്യമായ പായ്ക്ക് പരിശോധിക്കുക. ഉപ്പ്, പ്രത്യേക ചേരുവകൾ അല്ലെങ്കിൽ അലർജി ക്രോസ്-കോൺടാക്റ്റ് മുന്നറിയിപ്പുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് സ്ഥാപിക്കാൻ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പേരിനെ ആശ്രയിക്കരുത്.

അവശേഷിക്കുന്ന ചിക്കൻ കറി എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം? ആഴം കുറഞ്ഞ പാത്രങ്ങളിൽ ഉടനടി ശീതീകരിക്കുക. യുഎസ്ഡിഎ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പറയുന്നത് രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റുമുള്ള താപനില 32 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കവിയുമ്പോൾ നശിച്ചുപോകുന്ന വസ്തുക്കൾ ശീതീകരിക്കുക. അവശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പിന്തുടർന്ന് മൂന്ന് മുതൽ നാല് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ശീതീകരിച്ച അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, 74 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക് വീണ്ടും ചൂടാക്കുക.

ശരിയായ അടിസ്ഥാന കാര്യങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും നിങ്ങളുടെ അടുത്ത കറി നിർമ്മിക്കുക

ശരിയായ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, അധിക മസാല ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അടിത്തറ ക്ഷമയോടെ പാചകം ചെയ്യുക, വെള്ളം ക്രമീകരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ, സന്ധാായിയുടെ പലചരക്ക്, ഗാർഹിക വിപണി ബ്രൗസ് ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ വിലാസത്തിനായി നിലവിലെ ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങളും ഡെലിവറി ഓപ്ഷനുകളും പരിശോധിക്കുക.